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王府井四联美发闭店改造曾经也是明星打卡地如今只有奶奶辈儿才去

时间:2024-01-28 11:03:25

  王府井四联美发闭店改造曾经也是明星打卡地如今只有奶奶辈儿才去在王府井金街坚守了60多年的四联美发,最近进入闭店升级改造期。一直以来,四联美发都被认为是妈妈级、奶奶辈儿顾客才会光顾的老字号,这次改造后,它能吸引年轻人吗?

  近日,商业那点事儿小编走访王府井大街时发现,四联美发大门紧闭,门外贴有硕大的升级改造暂停营业的海报,上面显示,王府井店升级改造期间,美发师分别迁至前门店、鼓楼店,美容师迁至东四店和北新桥店。

  小编随后联系到四联美发相关负责人,对方表示,此次门店内部装饰、设备都将升级换代,升级后,将更为时尚现代,服务上会更贴近年轻人的需求。四联后续也会对工作人员进行技能培训。

  成立至今,北京四联美发已经有60多年的历史。上世纪50年代,由于北京的服务业相对落后,在周恩来总理的亲自安排下,当时上海的“华新”、“紫罗兰”、“云裳”、“湘铭”四家理发名店集体迁到北京。由于是四家联合开店,因此取名“四联理发馆”。随四家理发店来京的,还有十把纯正的美国理发椅。

  1956年,四联理发馆在金鱼胡同正式挂牌营业,迅速成为当时北京的时尚打卡地完美体育。当年,很多年轻女孩会拿着《北京日报》上刊登的四联发型,去四联要求剪同款。光顾四联的名流更是不少,像梅兰芳、梅葆玖、马连良、叶胜兰和他们的家人都是四联的常客。

  此后,四联也一直都是时尚的引领者,比如70年代四联重张后,增加了修眉完美体育、纹脸、化妆和制作假发等服务。此后,还邀请过日本美容师到店授课,较早地引入了美容理念。

  1999年,随着王府井大街改造,四联迁进王府井大街188号,以崭新的面貌迎接着八方来客,新老顾客不断涌入四联,重现了老四联往日的辉煌。

  但此后,四联美发似乎“停”在了那个时代。顾客中年轻人少了,上岁数的中老年人成了主要客群,而他们坚持去四联的原因主要还是出于情怀和习惯。

  有同行指出,四联逐渐掉队的原因在于其技师多为内部培训,较少对外交流学习。这使得四联技师以基本功为主完美体育,没法做出符合现代潮流的发型。

  待遇是另外一重原因,“四联属于国营企业,薪资体制有一定限制,待遇不高,有能力的发型师大多不会选择到四联工作。”

  看懂经济研究院研究员张雪峰指出,老字号应该兼顾技术创新和人文情怀。老字号在信任感方面具有天然优势,应该利用好这一优势。同时,也要着重提升服务品质。

  在北京商业经济学会常务副会长赖阳看来,体制机制是限制很多老字号发展的内部原因。“部分老字号经营决策不够迅速,所处行业竞争又激烈,就显得缺乏活力。”

  赖阳强调,如何让现代人接受老字号,前提必须是服务和商品能和现代生活方式接轨。“消费者接受老字号,并不等于让他们回到过去,全盘接受传统的商品和经营方式。”

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